Kategorien Position Switcher - Version: 2.2.3
Compound - Kochsalami
Compound - Kochsalami (Inhalt: 22 Gramm)
 

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Tage **

Compound - Kochsalami

Jetzt NEU bei uns Die Compounds, also Gewürzmischung oder Gewürzsalze, geben der selbstgemachten Wurst den unverkennbaren Geschmack – und das OHNE allergene Stoffe.  Unser großes Sortiment macht es möglich, eigene Wurst herzustellen wie vom Metzge...

1,89 € *
Inhalt: 22 Gramm (8,59 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Tage **

Produkt-Vorteile im Überblick

  • Schnelle Lieferung
  • Versandkostenfrei ab 40,00€ innerhalb Deutschlands
  • ZB-LM-007
Jetzt NEU bei uns Die Compounds, also Gewürzmischung oder... mehr
Produktinformationen "Compound - Kochsalami"
Headline
comp_weiss

Jetzt NEU bei uns

Die Compounds, also Gewürzmischung oder Gewürzsalze, geben der selbstgemachten Wurst den unverkennbaren Geschmack – und das OHNE allergene Stoffe. 
Unser großes Sortiment macht es möglich, eigene Wurst herzustellen wie vom Metzger. Also: RAN AN DIE WURST!

 

Gewürzsalz zur Herstellung von Kochsalami
(22 g pro Päckchen für ca. 650 g Brät)

 

WICHTIG:

Um Wurst selbst herstellen zu können, benötigen Sie KEIN Buch.
Sie finden bei jedem Compound einen Reiter mit Rezeptkarten zum kostenlosen Download bzw. zum Ausdrucken.
 
richtig-12x12 OHNE Geschmacksverstärker
richtig-12x12 OHNE Farbstoffe
richtig-12x12 OHNE allergene Stoffe
richtig-12x12 OHNE Gluten
richtig-12x12 OHNE Lactose
richtig-12x12 OHNE Zucker
richtig-12x12 OHNE Aromen
richtig-12x12 OHNE jodiertes Salz
richtig-12x12 OHNE Verdickungsmittel
richtig-12x12 OHNE Füllstoffe

Compound für Kochsalami - Gewürzsalz zur Herstellung von Wurstwaren

Der speziell entwickelte Gewürzcompound ermöglicht Ihnen, selbst Wurst mit Hilfe Ihres Mixers herzustellen. Sie werden verblüfft sein, wie schnell die Herstellung funktioniert.
Das Prinzip ist sehr einfach: Sie brauchen gefrorenes, leicht angetautes Fleisch. Dieses wird im Mixgerät auf höchster Stufe fein zerkleinert. Danach kommt der jeweilige Compound dazu. Eiswasser wird noch untergemixt und in ca. 5 Minuten entsteht das fertige Wurstbrät. 

Für Aufschnittwurst (Brühwurst) wird das Brät entweder mithilfe einer Folie zu einer Rolle gepresst oder in ein Einmachglas gefüllt. 
Beides können Sie dann ganz bequem im Varoma brühen. Danach muss die fertige Wurst nur noch abkühlen und das war´s! 
Genial einfach oder?

Probieren Sie es aus und Sie werden genauso begeistert sein wie wir.

 

 

 

Zutaten:
Salz, Gewürze, Würze,

Antioxidationsmittel: Natrium Ascorbat,

Stabilisator: Diphosphate


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (kj/kcal) 419/100
Fett 2,6 g
- davon gestättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 12,2 g
- davon Zucker 9,5 g
Eiweiß: 5,0 g
Ballaststoffe: 5,1 g
Salz: 62,2 g


Aufbewahrungshinweis: bitte trocken lagern!


*Allergeninformationen:
Die Compounds sind ohne: Weizen, Weichtiere, Soja, Sesamsamen, Senf, Sellerie, Schwefeldioxid, Schalenfrüchte, Milch, Lupine, Gluten, Fisch, Erdnuss, Ei.

Versandgewicht in Kg: 0,040 Kg
Artikelgewicht:: 0,032 Kg
Inhalt:: 0,022 Kg
Artikelnummer: ZB-LM-007
Bezeichnung:: Gewürzsalz
Downloads "Compound - Kochsalami"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Compound - Kochsalami"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Eigenschaften: "Compound - Kochsalami"
Versandgewicht in Kg: 0,040 Kg
Artikelgewicht:: 0,032 Kg
Inhalt:: 0,022 Kg
Artikelnummer: ZB-LM-007
Bezeichnung:: Gewürzsalz
            mehr

 

 

 

 

 

 

Artikelbeschreibung Knoblauch Zwiebel Kümmel Pfeffer Muskat Macis Ingwer... mehr
Artikelbeschreibung Knoblauch Zwiebel Kümmel Pfeffer Muskat Macis Ingwer Cardamon Coriander Paprika Nelken Piment Majoran Zimt Thymian
Compound für bayrischen Leberkäse richtig-12x12 richtig-12x12   richtig-12x12 richtig-12x12 richtig-12x12 richtig-12x12 richtig-12x12 richtig-12x12     richtig-12x12      
Compound für weissen Leberkäse richtig-12x12 richtig-12x12   richtig-12x12 richtig-12x12 richtig-12x12 richtig-12x12 richtig-12x12 richtig-12x12     richtig-12x12      
Compound für Geflügelwurst richtig-12x12     richtig-12x12 richtig-12x12 richtig-12x12 richtig-12x12 richtig-12x12 richtig-12x12 richtig-12x12          
Compound für Streichwurst richtig-12x12 richtig-12x12   richtig-12x12             richtig-12x12 richtig-12x12 richtig-12x12 richtig-12x12  
Compound für Lyoner       richtig-12x12     richtig-12x12 richtig-12x12 richtig-12x12            
Compound für Aufschnittwurst   richtig-12x12   richtig-12x12 richtig-12x12 richtig-12x12 richtig-12x12 richtig-12x12 richtig-12x12 richtig-12x12          
Compound für Weisswurst   richtig-12x12   richtig-12x12 richtig-12x12 richtig-12x12 richtig-12x12                
Compound für Gelbwurst       richtig-12x12     richtig-12x12 richtig-12x12   richtig-12x12   richtig-12x12      
Compound für weisse Bratwurst richtig-12x12   richtig-12x12 richtig-12x12 richtig-12x12 richtig-12x12     richtig-12x12           richtig-12x12
Compound für Kochsalami richtig-12x12   richtig-12x12 richtig-12x12     richtig-12x12   richtig-12x12 richtig-12x12          
Compound für Sülzwurst   richtig-12x12   richtig-12x12 richtig-12x12 richtig-12x12 richtig-12x12       richtig-12x12 richtig-12x12      
Compound für streichfähige Mettwurst     richtig-12x12 richtig-12x12 richtig-12x12 richtig-12x12 richtig-12x12 richtig-12x12   richtig-12x12          
Compound - Weisser Leberkäse Compound - Weisser Leberkäse
Inhalt 23 Gramm (8,22 € * / 100 Gramm)
1,89 € *
In den Warenkorb
Compound - Lyoner Compound - Lyoner
Inhalt 23 Gramm (8,22 € * / 100 Gramm)
1,89 € *
In den Warenkorb
Compound - Geflügelwurst Compound - Geflügelwurst
Inhalt 23 Gramm (8,22 € * / 100 Gramm)
1,89 € *
In den Warenkorb
Compound - Weisse Bratwurst Compound - Weisse Bratwurst
Inhalt 21 Gramm (9,00 € * / 100 Gramm)
1,89 € *
In den Warenkorb
Compound - Weisswurst Compound - Weisswurst
Inhalt 18 Gramm (10,50 € * / 100 Gramm)
1,89 € *
In den Warenkorb
Compound - Bayrischen Leberkäse Compound - Bayrischen Leberkäse
Inhalt 23 Gramm (8,22 € * / 100 Gramm)
1,89 € *
In den Warenkorb
Kochsalami Compound - Kochsalami
Inhalt 22 Gramm (8,59 € * / 100 Gramm)
1,89 € *
In den Warenkorb

Zum Newsletter anmelden

Abonnieren Sie jetzt unseren Newsletter und erhalten Sie kostenfrei Informationen zu unseren Produktneuheiten

Sie können den Newsletter jederzeit kostenlos abbestellen.

Haben Sie Fragen?

Haben Sie Fragen?

Anrede:
Name:
Firma:
Kontakt:
Kontakt:
Mit * gekennzeichnete Felder sind Pflichtfelder.
Artikelfragen 0
Lesen Sie von weiteren Kunden gestellte Fragen zu diesem Artikel mehr

Frage Stellen

Mit * gekennzeichnete Felder sind Pflichtfelder.

Beantwortete Fragen

Keine Fragen vorhanden
Frage stellen