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Liebe Kunden 

wir werden aus gesundheitlichen und Privaten Gründen den Landhaus Shop zum 01.05.2020 Schließen

 

bei Interesse einer Übernahme des Shops oder eines Restpostens können Sie sich gerne unter der Nummer 04327 145928 bei uns melden

vielen Dank für Ihre Treue

Milder Rettichsalat

© Gertraud Zimmermann

© Gertraud Zimmermann

Milder Rettichsalat

Heute habe ich den Rettich in Spaghettiform geschnitten, man kann auch dünne Stifte oder auch Scheiben schneiden/hobeln.

Anschließend reichlich salzen, 
nach einer Stunde wird das Salzwasser abgegossen, Sahne drüber gegeben  und viel Schnittlauch
So hat ihn mein Vater zubereitet . Da ist der Rettich sehr mild und bekömmlich(er)

Gutes Gelingen!

 

Gertrauds-K-che

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