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Karottensalat

© Ilona Graf

© Ilona Graf

Heute ein im #Thermomix® schnell gemachtes & leckeres Salat-Rezept!

Herzliche Grüße, Euer #Landhaus-Team.

Zutaten:

  • 500 g Karotten
  • 1 TL Zucker
  • 1 Prise Pfeffer
  • ½ TL Salz
  • 5 g Weißweinessig
  • 15 g Zitronensaft (Wichtig: von einer richtigen Zitrone, nicht der Saft aus der Plastikflasche!)
  • 20 – 25 g Sonnenblumenöl, Rapsöl oder Olivenöl

Zubereitung:

Karotten schälen und in groben Stücken mit den anderen Zutaten in den Mixtopf geben.

Nun 4-5 Sek./Stufe 6 zerkleinern.

Quelle: Landhaus-Team.de – Foto: Ilona Graf

 

Dieses und viele weitere schlanke Gerichte  findet Ihr in unserem Heft „Unsere Lieblingsrezepte von UNS für UNS„.

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