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Curry

Currypulver oder kurz Curry


Curry-Angel-Simon-Fotolia-comAngel Simon@fotolia.com

Currypulver oder kurz Curry sind Gewürzmischungen, die denen der indischen Küche nachempfunden sind. Sie entstanden im 19. Jahrhundert in Großbritannien in Anlehnung an indische Curry-Gerichte. Von dort fand sie Einzug in die internationale Küche. In der indischen Küche selbst ist das Currypulver unbekannt.

Quelle: wikipedia

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