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Rhabarber

      
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 Diana Taliun@fotolia.com

  Der Rhabarber (Rheum rhabarbarum), genauer Gewöhnlicher Rhabarber, auch Gemüse-Rhabarber oder Krauser Rhabarber, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae). Die geschälten oder ungeschälten Blattstiele dieser Nutzpflanze werden unter anderem zu KompottKonfitürenKuchen und auch zu Saft verarbeitet.   

Quelle: Wikipedia.org

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