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Zimt

Zimt ist ein Gewürz Es stammt aus Sri Lanka, und wächst heute auch in Indien und Brasilien. Es wird aus der getrockneten Rinde des Lorbeergewächses gewonnen. Im Mittelalter war Zimt ein bekanntes Gewürz, das sich aber nur wohlhabende Bürger leisten konnten. Sie würzten ihre Fleischgerichte damit. Heute

verwendet man es hauptsächlich für Süßspeisen, Kuchen und Weihnachtsgebäck.

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