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Lezzet Sofrasi - Türkische Kostbarkeiten
Lezzet Sofrasi - Türkische Kostbarkeiten (Inhalt: 1 Stück)
 

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Lezzet Sofrasi - Türkische Kostbarkeiten

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Sevgili Thermomix-Arkadaşları, Türk mutfağından lezzetli... mehr
Produktinformationen "Lezzet Sofrasi - Türkische Kostbarkeiten"
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comp_weiss

Sevgili Thermomix-Arkadaşları,

Türk mutfağından lezzetli yemek tarifler bu kitapta. Her zevke uygun Tarifler bulunur. Tüm Tarifler resimli, türkçe ve almanca olacak! Adım adım anlatımlarla yeni yemek yapanlara uygun bir kitap.

Liebe Freunde der Thermomix - Küche,

dieses Buch beinhaltet leckere Koch-und Backrezepte aus der türkischen Küche. Für jeden Geschmack etwas dabei. Alle Rezepte mit Bildern, sowohl auf türkisch und deutsch. Alles Schritt für Schritt erklärt und daher auch für Anfänger geeignet.

Inhaltsverzeichnis:

turkey german
    • Açma
    • Bademli Baklava
    • Bazlama
    • Biberli Ekmek
    • Bulgur Çorbası
    • Bulgurlu Ispanak
    • Bulgurlu ve Etli Pırasa
    • Bulgurlu ve Kıymalı Poğaça
    • Cevizli Baklava tatlısı
    • Çökelekli
    • Dereotlu Kıymalı Poğaça
    • Etli Fasulye
    • Etli Nohut
    • Fellah Köftesi
    • Gilik
    • Haşhaşlı Ekmek
    • Ispanaklı Muffin
    • Ispanaklı ve Peynirli Poğaça
    • Kaşarlı Gözleme
    • Katmer Poğaça
    • Kazan Kebabı
    • Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası
    • Kıymalı Pide
    • Kıymalı yada Peynirli Poğaça
    • Lokumlu Kurabiye
    • Menemen
    • Peynirli Kek
    • Pide
    • Şekerpare
    • Çıtır Simit
    • Su Böreği
    • Tatlı Poğaça
    • Tulumba Tatlısı
    • Tuzlu Kurabiye
    • Un Kurabiye
    • Yağlı yada Patatesli çörek
    • Açma-Butterkringel
    • Baklava mit Mandeln
    • Bazlama-Pfannenbrot
    • Paprikabrot
    • Bulgursuppe
    • Spinat mit Bulgur
    • Lauch mit Bulgur & Fleisch
    • Poğaça mit Bulgur & Hackfleisch
    • Walnuss Filoteig Gebäck
    • Gefüllte Mondtaschen
    • Hackfleischtaschen mit Dill
    • Bohnen mit Fleisch
    • Kichererbsen-Eintopf mit Fleisch
    • Fellah Fellah-Frikadellen
    • Gilik-Dorfbrot/Gebäckbrot
    • Brot mit Mohn
    • Spinat Muffin
    • Poğaça mit Spinat & Schäfskäse
    • Gözleme mit Käse
    • Pogataschen
    • Kebab im Varoma®
    • Hackfleisch-Reis-Suppe
    • Pide mit Hackfleisch
    • Poğaça m. Hackfleisch o. Schäfskäse
    • Plätzchen mit Lokum
    • Tomaten-Paprika-Eierspeise
    • Kuchen mit Schafskäse
    • Fladenbrot Pide
    • Şekerpare-Zuckerstückchen m. Sirup
    • Knusprige Sesamringe
    • Wasser - Börek
    • Süße Poğaça
    • Spritzgebäck mit Zuckersirup
    • Salzige Plätzchen
    • Mehl - Plätzchen
    • Butter oder Kartoffel Teigtaschen
    • Lavash Brot

Lust auf eine Rezeptprobe ? Durch einen klick auf die unten stehende Grafik gelangen Sie zu einem Gratis Proberezept aus diesem Buch in unserem exklusiven Landhaus-Team Rezepte Blog.



 
  • Baklava ist ein Gebäck aus Blätter- bzw. Filoteig, gefüllt mit gehackten Walnüssen, Mandeln oder Pistazien.
  • Poğaça/Pogatschen sind runde, salzige Gebäckstücke.
  • Gözleme, dünne, meist würzig gefüllte Fladenbrote aus Yufka-Teig.
  • Katmer bedeutet Schicht - Brot oder Blätterteig wird geschichtet.
  • Pide ist ein Fladenbrot in Schiffchenform.
  • Lokum ist eine türkische Süßigkeit auf Basis eines Sirups aus gelierter Stärke und Zucker, oft auch mit Mastix.
  • Sekerpare ist eine der beliebtesten Desserts in der türkischen Küche.
  • Börek ist eine türkische Variante eines Auflaufs oder Strudels aus Yufka-Teig mit einer würzigen Füllung.
  • Cörek türkische gefüllte Teigtaschen.
ISBN: 978-3-944531-74-8
Gewicht in Kg: 0,26
Seitenzahlen: 80
Format: 14,5 x 21,0
Bebildert: Ja
Bindung: Spiralbindung
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Kundenbewertungen für "Lezzet Sofrasi - Türkische Kostbarkeiten"
30.07.2016

Lezzet Sofrasi - Türkische Kostbarkeiten

sehr gut das Buch

30.07.2016

Super

Ich finde es ganz toll, das es auch noch mal alles in türkisch geschrieben wurden ist. So ich bin in der Küche :-))

29.07.2016

Lezzet Sofrasi - Türkische Kostbarkeiten

Super Rezepte, leicht verständlich und das was ich bis daher nachgekocht habe wirklich lecker.

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