Mängelexemplar - Grill - Rezepte Band 1

Grillsaison ist Sommersaison

Grillen bedeutet Genuss unter freiem Himmel, rauchigen Duft, Gemütlichkeit und Geselligkeit.
Da sind kulinarische Schätze gefragt.
Ihr Landhaus-Team bietet mit seinen Grill-Rezepten, Dips, Marinaden, Füllungen für Gemüse und Fleisch, Beilagennund so vieles mehr, dass der Sommer endlos sein dürfte, um alles zu probieren.
Egal ob Sie Band 1, Band 2 oder gar beide in der Hand halten – es ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Gutes Gelingen und viel Spaß beim Grillen!

Inhaltsverzeichnis:

• Ahornsirup-Glasur
• Aioli (gemogelt)
• Ajvar-Schafskäse Paste
• Ananas-Speck-Ringe
• Aprikosen oder Mango Chutney
• Aprikosenspieß
• Asiatisch gewürztes Grillsteak
• Bacon wrapped Bananas
• Baguette á la Koelkast
• Bananen-Curry Dip
• Basilikum Butter
• BBQ Chicken Wings Hot & Spicy
• BBQ Dip (süßlich)
• BBQ Würzmischung
• Betrunkene Champignons
• Blue-Cheese-Sauce
• Bratwurst in Bier
• Bresso
• Buffalo Wings
• Bulgogi
• Bunte Gemüsepäckchen mit Mozzarella
• Bunte Spießchen
• Calamares vom Grill
• Cevapcici scharf
• Cevapcici
• Champignons mit Frischkäse
• Champignons & Zucchini vom Grill
• Charmoula
• Chicken Cheese Quesadillas
• Chimi Churi Sauce
• Crispi-Quark-Snack
• Curry-Joghurt-Sauce
• Das kleine Schlossgeheimnis
• Deviled Kidneys
• Diabolosauce
• Erdnussspieße
• Feurige Hacksteaks
• Filetsteaks mit Tomaten-Parmesankruste
• Fischcevapcici
• Fleischspieße
• Fleischspieße-Suvlákia
• Forelle im Bananenblatt
• Forelle im Speckmantel
• Fränkischer Bratwurstsalat
• Frikadellen vom Balkan
• Fünf-Minuten-Spieße
• Garnelenspieße mit grüner Sauce
• Geflügelsalat mit warmer Käsesauce
• Gefüllte Champignons
• Gefüllte Putenröllchen
• Gefüllte Riesenchampignons zum Grillen
• Gegrillte Bananen
• Gegrillte Bananen-Nuss-Steaks
• Gegrillte Hackklößchen
• Gegrillte Hähnchenflügel in Knoblauch-Honig-Marinade
• Gegrillte Kartoffelspieße mit Zwiebeln
• Gegrillte Lammkoteletts
• Gegrillte Leberröllchen
• Gegrillte Peperoni
• Gegrillte Putenbrustfilet
• Gegrillte Schweinekoteletts

• Gegrillte Schweinsrippchen
• Gegrillte Schwertfisch-Steaks mit Avocado-Salsa
• Gegrillte Spare Ribs
• Gegrillter Fisch nach Cajun-Art
• Gegrillter Hallumi
• Gegrillter Lauchspargel
• Gegrillter Schweinerücken mit chinesischen Gewürzen
• Gegrillter Spargel
• Gemüsepäckchen
• Grillbanane
• Grillkartoffel mit Dip
• Grillsaucen
• Grillstangen
• Grüne Curry-Sauce
• Grüner Kartoffelsalat
• Guacamole South of the Border
• Gurkenkartoffeln
• Hackfleischbällchen vom Rost
• Hähnchenbrust mit grüner Mole
• Hähnchenfilets mit scharfer Sesam/Honig Soße
• Hawaiisalat
• Himbeer-Chili-Sauce
• Hubertusspieße
• Hühnerspieße zum Grillen
• Ingwer-Dip
• Japanische Geflügelspieße
• Kalbshaxe an Knoblauch-Zitronen-Marinade
• Kalbshaxenscheiben vom Grill
• Karpaten-Grillfleisch
• Kartoffeln mit Tomaten-Rucola-Quark
• Kartoffelspeck Spießchen
• Käseschnitzel
• Knobi-Dip
• Knoblauch- Crème
• Knoblauch-Joghurt Marinade
• Knoblauch Dip mit Schnittlauch
• Knoblauchbrot
• Knoblauch Crème mit Feta
• Koreanisches Feuerfleisch (zum Grillen)
• Kräuter-Dip
• Kräuterdip
• Krokodil-Steaks auf indische Art
• Lachs-Spieße
• Lammfiletzopf vom Grill
• Maisfladenbrot
• Mallorca Dip
• Paprikaöl
• Pfefferbutter
• Pfefferpaste
• Reissalat mit Paprika und Curry
• Rote Curry-Paste
• Schafskäse Crèmen
• Schafskäsesauce
• Schüttelgurken
• Seelen (super Brot für die Grillsaison)
• Senfmarinade für Grillgut
• Soja-Ingwer Dip
• Thailändisches Feuerfleisch
• Thailändisches Erdnusspesto
• Thousand-Island-Sauce
• Zitronen-Knoblauch Dip
• Zwiebelsoße