Mixtipp: Lieblings-Aufläufe

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Produktinformationen "Mixtipp: Lieblings-Aufläufe"
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Jedes Kind liebt sie, jeder Erwachsene ebenso:

Aufläufe, Gratins & Co. Wenn der verführerische Duft nach gebackenem Käse das Haus durchströmt, hält es niemanden mehr vor dem Fernseher. Auch das Team MIXtipp kann der Versuchung aus dem Ofen nicht widerstehen und hat seine liebsten Auflaufrezepte für den Thermomix zusammengestellt. Kaum ein Gericht ist so vielfältig wie ein Auflauf. Als Kartoffelgratin, Nudel- oder Gemüseauflauf, Crumble oder Soufflé kommt er daher und erwärmt stets aufs Neue unser Gemüt. Ob ein herzhafter Kürbisauflauf mit Speck oder ein süßes Nusssoufflé, ein exotisches Kokosgratin mit Kardamom oder der italienische Klassiker Lasagne - für jedes Leckermaul wird sich in diesem Rezeptband etwas finden.

Inhaltsverzeichnis:

    • Vorwort

    • Einleitung

    • ALLTÄGLICHES

      • Polenta-Gratin
      • Wildreisgratin mit Garnelen
      • Käse-Reis-Gratin mit Sauce Hollandaise
      • Spargel-Schinken-Auflauf mit Käserahm
      • Birnenauflauf mit Speck und Weinschaumsauce

    • GEMÜSEAUFLÄUFE

      • Spinatauflauf
      • Sauerkrautauflauf
      • Zwiebel-Hack-Auflauf
      • Auberginen-Zucchini-Auflauf
      • Kürbisgratin mit Ricotta
      • Kürbisauflauf mit Speck
      • Kürbisauflauf mit Bulgur
      • Tomaten-Mett-Auflauf mit Mozzarella

    • KARTOFFELAUFLÄUFE

    • Kartoffel-Zucchini-Auberginen-Gratin
    • Kartoffelgratin mit Kümmel und Camembert
    • Überbackene Käsekartoffeln
    • Kartoffelauflauf Bolognese
    • Kartoffelgratin mit Parmesan
    • NUDELAUFLÄUFE

      • Pastitsio
      • Schinkenfleckerl
      • Spaghetti-Hähnchen-Auflauf
      • Nudel-Bratwurst-Auflauf
      • Lachlasagne
      • Canelloni salmone al forno
      • Käsemakkaroni

    • BESONDERES FÜR GÄSTE

      • Gratinierte Jakobsmuscheln mit Korianderbutter
      • Schinken-Pfannkuchen-Rollen mit Pilzrahm
      • Orientalisches Gratin
      • Tortillaauflauf
      • Hähnchenpastete
      • Schinkensoufflé
      • Spinatsoufflé
      • Käsesoufflé

    • SÜSSE AUFLÄUFE

    • Rhabarber-Hirse-Auflauf
    • Sauerkirschen-Milchreis-Auflauf
    • Süsse Lasagne
    • Quarkauflauf mit Kirschen
    • Grießauflauf mit Pflaumen
    • Kokosgratin mit Kardamom
    • Stachelbeer-Crumble mit Holunderblütensirup
    • Aprikosen-Mandel-Cruble
    • Kuspriger Heidelbeer-Baiser-Auflauf
    • Orangensoufflé
    • Haselnusssoufflé
    • Schoko-Kirsch-Traum
 
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