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Rigatoni Di Parma Aus Dem Thermomix

© MamaNisla

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Heute haben wir ein leckeres italienisches Rezepte aus dem Thermomix

 vielen Dank an Nisla

schaut doch mal in Ihrem Blog vorbei

https://www.mama-nisla-rockt.de/thermomix-rezepte/

 

ZUTATEN

  • 500 Gramm  Rigatoni
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 EL Butter
  • 250 Gramm Frischkäse Natur
  • 1 Dose Tomaten Gehäutet und gestückelt
  • 300 Gramm Tomaten Klein
  • Prise Pfeffer
  • TL Gemüsebrühe
  • Etwas  Basilikum, Oregano
  • 200 Gramm Parmaschinken Scheiben
  • 100 Gramm Rucola Frisch

 

ANLEITUNGEN

Die Zwiebel 4 Sekunden Stufe 6 im Thermomix zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und die Butter hinzugeben. Das Ganze auf 2,5 Minuten Varoma Stufe 1 dünsten. Stückige Tomaten hinzugeben und 8 Minuten, 100 Grad, Stufe 3 kochen. Den Frischkäse hinzufügen und 1,5 Minuten, 60 Grad, Stufe 3 schmelzen. Tomaten in viertel Stücke schneiden und in den Thermi geben. Die Gewürze hinzufügen und 5 Minuten, 60 Grad, Stufe 1 Linkslauf verrühren. Den Parmaschinken in einer beschichteten Pfanne kurz anbraten. Rucola waschen und in Streifen schneiden. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und zusammen mit der fertigen Sauce vermischen.

Mit dem Parmaschinken und dem Rucola garnieren. Guten Appetit. ? Eure Nisla

REZEPT HINWEISE

Weitere tolle Thermomix-Rezepte findet ihr bei Mama Nisla unter https://www.mama-nisla-rockt.de/thermomix-rezepte/

 

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